生产方式
首先，农民的传统自然是干燥的。
1）
水果收获：无核的干白葡萄必须充分陈化。标志是耳柄是白色的，水果是用手指捏的。果汁流动缓慢，具有很强的粘合强度。品尝时，每个浆果的甜度是一致的。
通常在8月中旬至9月中旬收获。
2）
成分整理：从耳朵的干叶上去除干叶，然后用细剪刀去除未成熟的水果部分，使其疼痛并变色。
嵌入硬木中以悬挂钉子的木梁用麻绳或钢丝绳垂直地绑在干燥室的天花板上，干燥室的墙壁要有足够的通风。
干燥山谷中称为“悬挂穗”的穗。
就像直接悬挂在天花板上的宝塔一样，它从下方悬挂，从下方悬挂。
悬挂脊柱三到四天后，一些耳朵的果实脱落，需要及时清洗。
然后每2-3天清洁一次，直到不会掉落。
去除的耳朵和水果碎片暴露在阳光下，导致葡萄干含量降低。
