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葡萄具有丰富的食用和营养价值，但葡萄的食用较少。否则，葡萄中的糖分含量往往会很高，这会引起健康问题，尤其是对于糖尿病患者。。
1.当多吃葡萄时便秘。葡萄的高温不适合有色差和便秘的人。
2.葡萄富含糖分，食用时，血糖水平往往会很高，糖尿病患者应谨慎食用。3.许多可食用的葡萄和饮用水会引起腹泻。
葡萄本身具有通便和肠道作用。吃葡萄时，水立即被消耗掉。胃太慢，无法消化和吸收水分，胃酸被稀释。葡萄，水和胃酸会迅速氧化并发酵。
葡萄，牛奶和贝类不能一起食用。葡萄中含有果酸，会导致牛奶和贝类蛋白质凝结并影响吸收，并引起腹胀，腹痛和腹泻等症状。
4.葡萄含有多种发酵碳水化合物，这些碳水化合物对牙齿具有极强的腐蚀性，许多用途都容易引起龋齿。
